Güney Mutfagi (Turkish Edition)

Güney Amerika'nin zengin ve çesitli mutfak geleneklerini kutlayan bir yemek kitabi olan Southern Comfort'a hos geldiniz. Burada doyurucu kahvaltilardan doyurucu aksam yemeklerine ve aradaki her seye kadar Güney mutfaginin en iyilerini sergileyen 100'den fazla tarif bulacaksiniz. Hem klasik hem de modern tekniklerin bir arada kullanildigi bu yemek kitabi, Güney lezzetlerini kendi mutfaginda yeniden yaratmak isteyen herkes için mükemmel bir rehber. Çitir çitir kizarmis tavuktan lezzetli bamyaya kadar tariflerimiz bölgenin en sevilen yemeklerini ön plana çikariyor. Ayrica kremali yenibahar peyniri ve keskin Brunswick yahnisi gibi daha az bilinen ve yeni favoriler haline gelecegi kesin olan Güney lezzetlerini de sunuyoruz. Ve elbette, seftalili pasta ve cevizli turta gibi klasikler de dahil olmak üzere tatlilarla ilgili bir bölüm olmadan hiçbir Güney yemek kitabi tamamlanmis sayilmaz. Ancak Southern Comfort sadece tariflerden olusan bir koleksiyon degil. Bu ayni zamanda Güney kültürünün, tarihinin ve misafirperverliginin de bir kutlamasidir. Her tarife, verandada geçirilen tembel yaz ögleden sonralarindan yemek masasi etrafindaki aile toplantilarina kadar Güney'in ruhunu yakalayan bir hikaye veya ani eslik ediyor. Bu hikayelerin sizi Güney'in kalbine tasiyacagini ve mutfakta kendi anilarinizi yaratmaniz için size ilham verecegini umuyoruz. Yani ister dogup büyümüs bir Güneyli olun, ister sadece iyi yemeklerin hayrani olun, sizi Güney'de yapacagimiz bir mutfak yolculugunda bize katilmaya davet ediyoruz. Rehberiniz Southern Comfort'la, yeni tatlar, yeni teknikler ve Amerika'nin en sevilen mutfaklarindan birine yönelik yenilenmis bir begeniyi kesfedeceginizden emin olabilirsiniz.

• | Author: Osman ¿Im¿Ek, Osman Simsek
• | Publisher: Osman ŞImşEk
• | Publication Date: Sep 14, 2023
• | Number of Pages: 224 pages
• | Language: Turkish
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1835643396
• | ISBN-13: 9781835643396