Domowa Ksiazka Sushi 2022 (Polish Edition)

Sushi to tradycyjne japonskie danie skladajace sie z gotowego octu ryzowego, zwykle z dodatkiem cukru i soli, w towarzystwie róznych skladników, takich jak owoce morza, czesto surowe, i warzywa. Style sushi i ich prezentacja sa bardzo zróznicowane, ale jednym z kluczowych skladników jest "ryz sushi", okreslany równiez jako shari lub sumeshi. Sushi jest tradycyjnie przyrzadzane ze srednioziarnistego bialego ryzu, choc mozna je przygotowac z brazowym lub krótkoziarnistym ryzem. Bardzo czesto przyrzadza sie go z owocami morza, takimi jak kalmary, wegorz, zóltkoogon, losos, tunczyk czy imitacja miesa kraba. Wiele rodzajów sushi jest wegetarianskich. Czesto podaje sie go z marynowanym imbirem (gari), wasabi i sosem sojowym. Rzodkiew Daikon lub marynowany daikon (takuan) to popularne dodatki do dania. Sushi jako posilek nie jest koncepcja tradycyjna. Jesli jednak zamierzasz zainwestowac czas w przygotowanie wspanialego sushi w domu, najprawdopodobniej zechcesz go w pelni doswiadczyc. Posilek sushi mozna latwo zaplanowac zgodnie z wlasnymi upodobaniami, budzetem lub iloscia czasu, która masz pod reka

• | Author: Bazyli Sikorsky
• | Publisher: Bazyli Sikorsky
• | Publication Date: Aug 05, 2022
• | Number of Pages: 370 pages
• | Language: Polish
• | Binding: Paperback/Cooking
• | ISBN-10: 183762075X
• | ISBN-13: 9781837620753