Visiska Brazilijos Zuvies Ir Juros Gerybiu Knyga (Lithuanian Edition)

Brazilijos virtuve buvo sukurta is portugalu, afrikieciu, indenu, ispanu, prancuzu, italu, japonu ir vokieciu itakos. Jis labai skiriasi priklausomai nuo regiono, atspindedamas salies vietiniu ir imigrantu gyventoju derini, taip pat jos dydi zemyne. Taip sukurta nacionaline virtuve, pasizyminti regioniniu skirtumu issaugojimu. Brazilija yra didziausia salis tiek Pietu Amerikoje, tiek Lotynu Amerikos regione. Tai penkta pagal geografine vietove ir gyventoju skaiciu salis pasaulyje, kurioje gyvena daugiau nei 202 000 000 zmoniu. Budamas stipriai susijes su Portugalija, kuri visada turejo stipru rysi su jura; Nenuostabu, kad Brazilija savo tradicineje virtuveje taip placiai pritaike juros gerybes ir zuvi. Vienas is patiekalu, issiskirianciu sioje kategorijoje Brazilijoje, yra Moqueca, bendras zuvies troskinio terminas, kuris siandien issivyste i daugybe skirtingu patiekalu... Daugelis Brazilijos regionu sukure savo Moqueca versija, paremta kiekvienoje sio regiono pakranteje naturaliai paplitusiu zuvu rusiu. Brazilija gali buti geriausiai zinoma del savo jautienos, kepsniu ant groteliu ir letai gaminamu troskiniu, taciau salis vis delto turi daugiau nei 5000 myliu pakrantes ir placia Amazones upes sistema, kuri suteikia prieiga prie produktyviu juriniu ir gelavandeniu zvejybos vietu. Todel nacionalineje racione gausu zuvu, tokiu kaip raudonasis snaperis, menke ir snukis. Taciau, kaip ir visos Brazilijos virtuves, didziuleje salies teritorijoje skirtumai yra dideli.

• | Author: Adolfas Mickus
• | Publisher: Adolfas Mickus
• | Publication Date: Aug 10, 2022
• | Number of Pages: 216 pages
• | Language: Lithuanian
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1837622310
• | ISBN-13: 9781837622313