Il salmone è un pesce grasso che è tipicamente classificato dall'oceano in cui si trova. Nel Pacifico sono considerati parte del genere Oncorhynchus e nell'Atlantico appartengono al genere Salmo. Esiste solo una specie migratoria dell'Atlantico, ma cinque specie esistenti di salmone del Pacifico: Chinook (o re), sockeye (o rosso), coho (o argento), rosa e chum. La vitamina B12 nel salmone mantiene il sangue e le cellule nervose ronzanti e ti aiuta a creare il DNA. Ma per la tua salute, la vera bellezza del salmone è la sua ricchezza di acidi grassi omega-3. La maggior parte degli omega-3 sono acidi grassi "essenziali". Il tuo corpo non può crearli, ma svolgono ruoli critici nel tuo corpo.
- | Author: Ernesta de Rossi
- | Publisher: Ernesta de Rossi
- | Publication Date: Jul 18, 2022
- | Number of Pages: 252 pages
- | Language: Italian
- | Binding: Paperback/Cooking
- | ISBN-10: 1837897492
- | ISBN-13: 9781837897490