Il Libro Definitivo Per Preparare Torte E Crostate In Casa (Italian Edition)

In generale, le crostate sono prodotti da forno che consistono in una base di pasta sfoglia e sono farciti con qualcosa di dolce o salato. La maggior parte delle crostate in questi giorni sono dolci, come le crostate con meringa al limone e le crostate all'uovo portoghesi. Tuttavia, alcuni tipi di crostate salate come la quiche si trovano comunemente anche nelle panetterie e nei caffè. Una crostata viene generalmente preparata realizzando ogni componente separatamente e quindi assemblato dopo. Il primo passo è solitamente quello di creare la crosta. Questa crosta viene quindi riempita con il ripieno a tua scelta, con alcuni ripieni che vengono cotti insieme alla crosta o semplicemente lasciati raffreddare.

• | Author: Lisa Alfonso
• | Publisher: Lisa Alfonso
• | Publication Date: Jul 18, 2022
• | Number of Pages: 346 pages
• | Language: Italian
• | Binding: Paperback/Cooking
• | ISBN-10: 183789759X
• | ISBN-13: 9781837897599