Produção Artesanal Do Shimeji-Branco

Pleurotus ostreatus var. florida por sua habilidade em colonizar e degradar uma variedade de resíduos lignocelulósicos vem oferecendo vários benefícios, incluindo a redução de resíduos e a produção de alimentos nutritivos e de forma sustentável. Das culturas do feijão e da algaroba vários resíduos são gerados como vagem após a debulha do feijão e folhas após retiradas das vagens da algaroba e a maioria descartados de forma imprópria. Dessa forma, visando o reaproveitamento desses resíduos, o objetivo do presente estudo foi avaliar o desenvolvimento de P. ostreatus var. florida em um novo composto alternativo a partir da vagem do feijão sem grãos e das folhas da algaroba.

• | Author: Paulo Venâncio de Sousa
• | Publisher: Novas Edicoes Academicas
• | Publication Date: Jan 17, 2025
• | Number of Pages: 00060 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 3639694635
• | ISBN-13: 9783639694635