Kosten- und Leistungsrechnung für die Hotellerie und Gastronomie

Seit 1990 werden an der Hotelfachschule Heidelberg Arbeitsunterlagen für das Rechnungswesen angeboten. Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen vermittelt dem künftigen Hotelbetriebswirt zunächst Kenntnisse auf dem Gebiet der Buchführung und der Kosten- und Leistungsrechnung. Darüber hinaus soll dem Fachschüler die Bedeutung der Kosten- und Leistungsrechnung für den Erfolg gastgewerblicher Betriebe bewusst werden. Schlie lich muss er in der Lage sein, die Daten auszuwerten, die das Rechnungswesen zur Verfügung stellt, und für unternehmerische Planungen zu nutzen.

• | Author: Kurt Wolf
• | Publisher: Bod - Books on Demand
• | Publication Date: Aug 03, 2016
• | Number of Pages: 66 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 3741265195
• | ISBN-13: 9783741265198