Das Deutsch-Amerikanische Kochbuch: Ein Handbuch Für Die Küche Und Speisesaal (German Edition)

Katharina Hofstetter, Hauptkochin am deutschen Hofe, hat in diesem wundervollen und umfangreichen Werk, welches 1891 zum ersten Mal veroffentlicht wurde, an die 1.000 verschiedene Rezepte zu verschiedensten Suppen, Fleisch- und Fischmahlzeiten, Geflugel- und Wildgerichten, Steaks, Eier-, Mehl- und Milchspeisen, Sandwiches, Auflaufe und Nachspeisen zusammengestellt.

• | Author: Katharina Hofstetter
• | Publisher: Vero Verlag
• | Publication Date: Nov 13, 2019
• | Number of Pages: 400 pages
• | Language: German
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 3956101766
• | ISBN-13: 9783956101762