Nicht Alles, Was Gekocht Wird, Ist Kochen: Das Etwas Andere Kochbuch Aus Der Sicht Eines Alten Koches, Der Versucht, Neues Zu Verstehen (German Edition)

Der Wiener Koch Leopold ist ein Koch der alten Schule. Er beschäftigt sich auch mit den Neuerungen der Küche und mit den Kochkünstlern der heutigen Zeit und zeigt auf, wie sehr sich die Kochkunst und infolgedessen auch die Gastronomie gewandelt haben.

• | Author: Leopold Svehla
• | Publisher: Novum Pro
• | Publication Date: May 08, 2023
• | Number of Pages: 284 pages
• | Language: German
• | Binding: Hardcover
• | ISBN-10: 3991460130
• | ISBN-13: 9783991460138