Overview
Este documento apresenta os resultados da fermentação submersa de A. giganteus MTCC: 8408, baseada no conhecimento. Tanto quanto sabemos, não existe informação suficiente sobre os requisitos nutricionais óptimos para a produção de proteínas antifúngicas por Aspergillus giganteus MTCC 8408 em fermentação submersa. A utilização dos métodos de um fator de cada vez (OFAT) e de matriz ortogonal de Taguchi DOE com investigação qualitativa, ajudou a desvendar a otimização do bioprocesso e a analisar logicamente os efeitos interactivos dos factores mais influentes ao seu nível individual para alcançar uma maior produção por Aspergillus giganteus MTCC 8408 em fermentação submersa.
- | Author: Debashis Dutta
- | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
- | Publication Date: Apr 22, 2025
- | Number of Pages: 112 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6203894125
- | ISBN-13: 9786203894127
