Варенье из лепестков розы - один из самых вкусных аюрведических препаратов, который с древних времен используется для поддержания здоровья. Традиционно его использовали как охлаждающее тонизирующее средство для борьбы с усталостью, вялостью, повышенной кислотностью, задержкой жидкости в организме и тепловыми состояниями. В данной книге представлен обзор стандартизации рецептуры варенья из лепестков роз, приготовленного из бурбонских роз с различным сочетанием ингредиентов, и их физико-химических изменений при хранении в окружающей среде.
- | Author: Р ДЖАТ
- | Publisher: Sciencia Scripts
- | Publication Date: Oct 11, 2023
- | Number of Pages: 160 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6206548929
- | ISBN-13: 9786206548928