XYLANASE - Produzione e ottimizzazione

L'enzima xilanasi trova largo impiego in vari settori industriali, da quello alimentare a quello cartario. Questo libro è il risultato di vari esperimenti condotti utilizzando diversi scarti agricoli per la produzione di questo enzima e la sua ottimizzazione, in modo da ottenere il massimo rendimento. Il libro descrive i vari utilizzi dell'enzima, i materiali e i metodi per la produzione dell'enzima, e contiene anche un'analisi della letteratura e degli importanti lavori svolti in passato su questo enzima.

• | Author: Nitin Kumar Singh
• | Publisher: Edizioni Sapienza
• | Publication Date: Jun 26, 2024
• | Number of Pages: 52 pages
• | Binding: Paperback or Softback
• | ISBN-10: 6207712943
• | ISBN-13: 9786207712946