Overview
Niedobór witaminy A oslabia funkcje odpornościowe i jest glówną przyczyną możliwej do uniknięcia ślepoty u dzieci w wielu krajach rozwijających się. Hodowla mająca na celu zwiększenie poziomu beta-karotenu w ziarnach zbóż, zwana biofortyfikacją prowitaminą A, jest ekonomicznym sposobem rozwiązania problemu niedoboru witaminy A w diecie. Dowody eksperymentalne pochodzące z populacji asocjacyjnych i powiązanych kukurydzy (Zea mays L.) wskazują, że gen kodujący beta-karoten hydroksylazę 1 (crtRB1) leży u podstaw glównego locus cechy ilościowej związanego ze stężeniem i konwersją beta-karotenu w ziarnach kukurydzy. Najkorzystniejsze allele crtRB1, rzadkie i charakterystyczne dla materialu genetycznego z umiarkowanego klimatu, są wprowadzane za pomocą niedrogiej selekcji wspomaganej markerami PCR (MAS) do tropikalnego materialu genetycznego kukurydzy przystosowanego do warunków krajów rozwijających się, gdzie jest on najbardziej potrzebny dla zdrowia ludzkiego. MAS z wykorzystaniem markerów opisanych w niniejszym artykule może skutecznie zwiększyc stężenie karotenoidów prowitaminy A w kukurydzy.
- | Author: Pitambara Choudhary
- | Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- | Publication Date: Jun 17, 2025
- | Number of Pages: 88 pages
- | Binding: Paperback or Softback
- | ISBN-10: 6208951437
- | ISBN-13: 9786208951436
