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Análise quantitativa da vitamina C em laranjas frescas e comerciais

Análise quantitativa da vitamina C em laranjas frescas e comerciais

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Product Details
Author:
Asma Tanveer
Publisher:
Edicoes Nosso Conhecimento
Publication Date:
Nov 26, 2025
Number of pages:
64 pages
Binding:
Paperback or Softback
ISBN-10:
6209331858
ISBN-13:
9786209331855

Overview

A vitamina C é considerada crucial para a saúde humana. O sistema imunológico necessita de certas quantidades de ácido ascórbico para curar o corpo, metabolizar carboidratos e resistir a infeções. Este estudo testou diferentes tipos de amostras de sumo de laranja comercialmente disponíveis, bem como sumo de laranja fresco, para comparar a quantidade de vitamina C em cada tipo de embalagem. O objetivo era verificar se o tipo afetava os níveis de vitamina C no sumo de laranja. O sumo de laranja Fresher, Pulpy Orange, Mitchell's Orange Drink e Nestlé Orange são marcas locais, enquanto Rani Float, Vivo 100% Orange Inside, Sammi Orange e Honest Orange Drink são marcas importadas de sumos embalados comercialmente.


  • | Author: Asma Tanveer
  • | Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
  • | Publication Date: Nov 26, 2025
  • | Number of Pages: 64 pages
  • | Binding: Paperback or Softback
  • | ISBN-10: 6209331858
  • | ISBN-13: 9786209331855

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