En este libro se analiza la incidencia que la alimentaci?n tiene sobre nuestra salud, pero conviene que tengamos claro el concepto de salud, porque son muchas las personas que consideran a la misma s?lo como algo contrario a estar enfermo. Por ello, el primer cap?tulo est? dedicado a analizar dicho concepto. En los siguientes cap?tulos se analizan aspectos relacionados con: los h?bitos alimentarios, la alimentaci?n en las distintas etapas de la vida, la alimentaci?n en las actividades deportivas, los trastornos alimentarios (haciendo especial incidencia en la anorexia y la bulimia), el papel de la familia, la higiene alimentaria y el papel de los consumidores para evitar fraudes alimentarios.
- | Author: Segismundo Uriarte Dominguez
- | Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform
- | Publication Date: Jan 14, 2017
- | Number of Pages: 240 pages
- | Language: Spanish
- | Binding: Paperback
- | ISBN-10: 1542542499
- | ISBN-13: 9781542542494