Sous Vide Sanati 2023: Yemege Dair Yeni Bir Yaklasim (Turkish Edition)

Sous Vide Sanati, yemek pisirme dünyasina farkli bir yaklasim getiriyor. Yenilikçi bir teknoloji olan sous vide, yemekleri özel bir vakum posette düsük sicaklikta pisirerek, lezzetlerin korunmasini ve daha önce tadilmamis lezzetlerin ortaya çikmasini sagliyor. Kitap, yüzlerce sous vide tarifi ile yemek pisirme sanatinda farkli bir boyut sunuyor. Yazar Ipek Deniz, sous vide pisirme tekniginin inceliklerini, kullanimi ve avantajlarini okuyuculara anlatarak, yemeklerin lezzetli olmasinin sirlarini açikliyor. Kitap, kahvalti, ögle ve aksam yemegi için farkli seçenekler sunar. Sous Vide Sanati, saglikli ve dogal malzemelerle hazirlanmis yemeklerin yapiminda büyük kolaylik saglar. Kitapta, sebzelerden ete, baliktan tatlilara kadar her türlü yemek tarifi yer alir. Yazar, okuyucularin sous vide teknigini kullanarak, evde profesyonel bir sef gibi yemek yapmalarina yardimci olur. Sous Vide Sanati, yemek pisirme sanatina yeni bir soluk getiren ve yemek yapmayi seven herkesin mutlaka okumasi gereken bir kitaptir. Sous vide tekniginin farkli bir lezzet ve kivam kazandirdigi yemekleri denemek isteyenler için rehber niteliginde olan bu kitap, yemek pisirmeyi bir sanata dönüstürecektir.

• | Author: ¿Pek Deniz, Ipek Deniz
• | Publisher: Na
• | Publication Date: May 11, 2023
• | Number of Pages: 220 pages
• | Language: Turkish
• | Binding: Paperback
• | ISBN-10: 1783818972
• | ISBN-13: 9781783818976